Завершилась защита выпускных квалификационных работ по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 35.03.06 Агроинженерия, профиль программы Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
На защите, длившейся четыре дня, ребята представляли свои разработки продуктов диетического, функционального назначения из растительного, мясного и молочного сырья, а также разработано и усовершенствовано оборудование. Предлагались способы совершенствования существующих технологий производства растительного масла, плодовых настоек, сырокопченой продукции.
Членам комиссии были предоставлены образцы мясных деликатесов, кондитерской продукции. Было очень интересно, вкусно и полезно. В составе комиссии присутствовали представители работодателей с пивоваренного завода «Волга», племзавода им. Ленина, фермерского хозяйства по производству мясной продукции, АО «Павловский молочный завод».
Выпускникам были сказаны добрые напутственные пожелания и предложена помощь в трудоустройстве.