13 декабря магистранты 1 курса ветеринарного факультета Нижегородского ГАТУ, обучающиеся по направлению подготовки 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза», в рамках договора о сотрудничестве под руководством преподавателя кафедры «Микробиология, вирусология, биотехнология, радиобиология и БЖД» канд. вет. наук Волковой Н.И. посетили Нижегородский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»).
Было проведено выездное занятие по теме «Принципы и порядок осуществления лабораторного контроля качества и безопасности сырья и пищевой продукции», «Радиологические методы контроля пищевой продукции и объектов окружающей среды».
В ходе занятия студенты посетили отдел пищевой микробиологии и молекулярных исследований и химико-токсикологический отдел Нижегородской испытательной лаборатории. Студентам было продемонстрированы современное оборудование и актуальные методы исследования сырья, продукции животного и растительного происхождения, объектов внешней среды, подробно разъяснены принципы проведения радиологических и микробиологических исследований, включая методы определения радиационного фона и выявления патогенных микроорганизмов. Эти знания имеют большое значение для будущих специалистов в сфере ветеринарной медицины и контроля за безопасностью продовольствия.
Ознакомительное занятие было проведено специалистами Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») — заведующим отдела пищевой микробиологии и молекулярных исследований Алексеевой Е.В., заведующим химико-токсикологического отдела Носовым М.С.
Руководство ветеринарного факультета выражает благодарность руководству и специалистам Нижегородской испытательной лаборатории за отлично проведенную работу и профессионализм.