6 апреля на факультете перерабатывающих технологий для студентов выпускных курсов по направлению подготовки Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции выступила представитель АО » Хлеб» (Сормовский хлеб) Хонина Светлана Николаевна.
Светлана Николаевна подробно рассказала об ассортименте хлебобулочных изделий, рецептурах и технологическом процессе производства. Ребята посмотрели фильм о предприятии, производящем хлеб — стратегическую пищевую продукцию, увидели усовершенствованное автоматизированное оборудование, обсудили вопрос трудоустройства обучающихся и дальнейшее продвижение по карьерной лестнице на предприятии.
Студенты факультета перерабатывающих технологий получили ответы на поставленные вопросы и дружными аплодисментами поблагодарили Светлану Николаевну за интересную обзорную лекцию.
Кстати, по итогам конкурса «Лучший хлеб России — 2021», организаторами которого стали Министерство сельского хозяйства России, Российский союз пекарей и Международная промышленная академия, компания «Сормовский хлеб» получила три диплома, в том числе Гран-при за сохранение традиций хлебопечения и высокое качество хлебобулочных изделий.