19 сентября в Нижегородском государственном агротехнологическом университете прошла международная научно – практическая конференция «Развитие пищевых отраслей Нижегородской области: тенденции и перспективы», организаторами которой явились Представительство Нижегородской области в Республике Беларусь, НГАТУ, Российский Бизнес Интегратор «Глобал Репорт», ООО «Фина» (Республика Беларусь) при поддержке Правительства Нижегородской области.
Конкретной целью мероприятия стала презентация белорусскими партнерами собственных разработок и аналогов импортного оборудования для обеспечения непрерывности процессов модернизации и технического переоснащения линий производства мясной продукции. В более широком аспекте, в процессе обмена опытом с коллегами из дружественной Беларуси. речь шла об обеспечении продовольственной безопасности нашего региона, повышении качества мясной продукции, импортозамещении в пищевой промышленности.
Участников мероприятия горячо приветствовали заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области О.В. Григорьев и ректор Нижегородского ГАТУ И.Л. Воротников; с белорусской стороны — генеральный директор консалтингового агентства ООО «Глобал Репорт» Б.С. Король, генеральный директор ООО «ФИНА» Г.Н. Гуйдо.
На конференции в числе участников присутствовали представители научного и экспертного сообщества, главы фермерских хозяйств, руководство, главные инженеры, технологи и конструкторы предприятий мясной отрасли Нижегородской области, в частности Племзавода им. Ленина, Чернышихинского мясокомбината, Племзавода Пушкинское, Лысковского мясокомбината.
В ходе работы обсуждались вопросы, связанные с сервисным обслуживанием устареваюшего и нового оборудования; мониторингом востребованных комплексов и отдельных машин для технологических линий, подлежащих первоочередному серийному производству в Нижегородской области; эффективной переработкой отходов мясной промышленности.
В качестве основного докладчика на конференции выступил Ляшук Николай Ульянович — главный конструктор ООО «ФИНА», старший преподаватель кафедры «Машиностроения» БрГТУ, бывший Генеральный конструктор Советского Союза по мясоперерабатывающему оборудованию.
И.Л. Воротников, подводя итоги, отметил: «Необходимо все лучшие разработки белорусских партнеров привлечь в университет и предприятия Нижегородской области для создания совместных российско — белорусских проектов, касающихся производства качественной пищевой продукции.
Участники международной конференции были единогласны в том, что она положила начало крепкому сотрудничеству обеих сторон, и теперь проведение конференции станет ежегодной традицией.