20 — 22 декабря музей ржаного хлеба Нижегородской ГСХА встречал первоклассников городских школ на предновогоднем квизе, посвященном традициям и обычаям, которые связаны с выпечкой хлеба на Рождественские праздники.
Наши предки считали, что для привлечения удачи, надо поделиться с окружающими хлебом в канун Рождества. Почти все народы пекут к этому празднику что-нибудь особенно вкусное. Наши предки делали каравай, кулебяку, особые пряники – козули. Праздничные варианты хлеба имеются и в других странах. В некоторых из них они даже больше похожи на торты, пироги, кексы.
Традиции хлебопечения помогают нам прикоснуться к своим корням, почувствовать преемственность и принадлежность к роду, а также узнать, почему наши предки были проворнее и сильнее, уж не потому ли, что ели полезный хлеб: большой, круглый, из печи, который мог лежать на столе под полотенцем неделю, и ничего ему не было.
Ребятам рассказали, как выращивают хлеб, как много труда и мастерства вкладывают хлеборобы в свое любимое дело, какие традиции и обычаи связаны с рождественским хлебом в разных странах. Они познакомились с традицией печь к Рождеству полезный хлеб – русский праздничный каравай из ржаной муки на закваске. И конечно же, попробовали разный хлеб, который пекут из ржаной муки в Нижегородском крае.А потом юные экскурсанты участвовали в викторине по отгадыванию загадок и ребусов, связанных с тем, что они узнали в музее. Было очень весело, ребята с удовольствием отвечали на вопросы и получали призы.Но и на этом встреча не закончилась. Своими руками гости музея вылепили из соленого теста и украсили гирлянду из елочек для своего класса!
Потрудившись на славу, угостившись полезным хлебушком и получив за правильные ответы квиза шоколадные «медали», первоклассники вернулись в школу, пообещав навестить наш Музей еще не один раз!