Федеральная служба по интеллектуальной собственности РФ зарегистрировала патент на изобретение РФ №2807532 «Микроволновый пастеризатор молока». Авторами его является группа ученых НГАТУ: Новикова Г.В., Меженина Е.И., Тихонов, А.А., Ершова И.Г., Просвирякова М.В., Михайлова О.В., Фёдорова М.Е.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ : 10.И№2807532
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к оборудованию для пастеризации молока и позволяет снизить бактериальную обсемененность молока, тем самым сохранив его биологическую ценность.