Студентами НГАТУ под руководством д.с.-х.н., доцента кафедры «Агрохимия и агроэкология» А.А. Ветчинникова был разработан модуль для мелкотоварного выращивания съедобных ( Шампиньон, Шиитаке, Опёнок, Вешенка обыкновенная, Вешенка рожковидная, Вешенка золотистая (или жёлтая), Вешенка королевская, Вешенка флоридская) и лекарственных или функциональных (грибы Рейши, мейтаке, ежовик гребенчатый, кордицепс, траметес разноцветный) грибов.
Данный стартап получил грант 1 млн.р. (Повелайтитис Владислав Алексеевич — обладатель гранта, магистрант факультета агрономии) и реализован в рамках конкурса Студенческий стартап -2025 , проводимого Фондом содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере (Фондом содействия инновациям).
Реализованное решение позволит получать высокую урожайность высококачественных грибов практически в любом месте (населённом пункте) для обеспечения населения максимально свежей продукцией.
Рынок грибов в настоящее время является очень большим и привлекательным, и наши студенты с преподавателями предлагают собственные решения.