Преподаватели кафедры «Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства» — заведующая кафедрой Зубова Елена Владимировна и доцент Капитанова Галина Ивановна приняли участие в интереснейшем мероприятии – фестивале Hemp EcoFest 2022, прошедшем на площадке Нижполиграфа.
Hemp EcoFest – первый в России фестиваль, посвященный использованию технической конопли и экологии. Организаторами мероприятия выступили такие организации, как ХЕМП для ЖИЗНИ, ЭкоМаркет, HEMP for LIFE, «КОНОПЕЛЬ».
Во всем мире возвращается интерес к этой культуре. Техническая (без содержания наркотического вещества) конопля является уникальным растением, из которого, кроме масла и волокна, можно изготавливать около 30 тысяч наименований других полезных и, самое главное, экологичных продуктов.
Зубова Е.В. выступила в роли одного из спикеров фестиваля с темой доклада «Экологические аспекты российского коноплеводства».
Для нижегородских гостей фестиваля организаторы приготовили вкусный конопляный фуршет с настоящим шеф-поваром и чайным мастером. участники попробовали знаменитый конопляный травяной сбор, хемп-вафли и многое другое!
Гости мероприятия узнали, что из конопли можно производить бумагу, пластик, строительные материалы, одежду и обувь, косметические средства, наиполезнейшие продукты питания и многое другое. Растения конопли обладают абсорбирующими свойствами, которые применяются для оздоровления агробиоценозов и биоценозов, а произведённые из нее продукты экологически безопасны, легко разлагаются микроорганизмами при утилизации. Не удивительно, что у этой культуры появились свои поклонники, особенно среди защитников окружающей среды.