Великоцкая Диана, студентка 4-го курса ветеринарного факультета НГАТУ, на неделю погрузилась в мир современного молочного животноводства — она стала участницей образовательного проекта «Осенняя академия животноводства 2026» и прошла практику на базе группы компаний «ЭкоНива» в Рязанской области.
Программа была посвящена знакомству с организацией современного молочного животноводства: устройством молочно-товарной фермы и ключевыми технологическими процессами производства молока.
«ЭкоНива» — один из крупнейших сельскохозяйственных холдингов России, развивающий молочное животноводство, растениеводство, семеноводство и переработку молока. Молочное направление компании включает 42 современных фермы, поголовье составляет около 120 тысяч голов, а годовой объём производства молока превышает 1,45 миллиона тонн. Для студента-ветеринара такая площадка — редкая возможность увидеть масштаб отрасли и то, как наука применяется в реальных условиях.
В ходе практики студенты ознакомились с устройством молочно-товарной фермы, организацией содержания крупного рогатого скота и распределением животных по производственным группам. Рассматривались условия содержания дойных и сухостойных коров, нетелей и молодняка. Особое внимание уделялось микроклимату помещений, вентиляции, освещению, чистоте и обеспечению животных водой — ведь условия содержания напрямую влияют на здоровье и продуктивность стада. Важной частью программы стало изучение требований к благополучию животных — подход, который становится стандартом в современном животноводстве.
Одним из самых насыщенных блоков стала тема воспроизводства стада и искусственного осеменения. Практиканты разобрали ключевые понятия репродукции крупного рогатого скота, признаки половой охоты и важность своевременного осеменения. Искусственное осеменение позволяет использовать генетический материал высокопродуктивных быков, улучшая племенные качества поголовья, а контроль стельности помогает оценивать результаты осеменения и вовремя выявлять животных, нуждающихся в повторной процедуре.
Не менее значимым оказался блок по машинному доению. Студенты изучили все этапы: от подготовки вымени и обработки сосков до подключения доильного аппарата и контроля качества молока. При этом особый акцент делался на профилактике мастита и строгом соблюдении санитарно-гигиенических норм. так как именно эти меры во многом определяют здоровье стада и качество продукции.
Ещё один важный аспект — кормление молочного скота. Практиканты ознакомились с основными видами кормов: сеном, силосом, сенажом, зерновыми смесями и комбикормами. Они усвоили, что рацион должен быть сбалансирован по энергии, белкам, углеводам, витаминам и минеральным веществам.
«Недельная практика в ГК “ЭкоНива” позволила расширить знания в области молочного животноводства и увидеть, как устроена работа современного сельскохозяйственного предприятия, — делится Диана. — Особенно интересными стали воспроизводство стада, искусственное осеменение и технология доения коров». По словам студентки, участие в образовательной программе стало важным шагом в профессиональном развитии, поскольку она смогла увидеть, как теоретические знания, полученные в вузе, применяются на практике, и оценить, насколько комплексный подход нужен в реальной работе ветеринарного врача.