2 октября в рамках практической подготовки студенты третьего курса факультета перерабатывающих технологий вместе с руководителем Залётовой Татьяной Владимировной, деканом факультета посетили известное широкому кругу потребителей предприятие ООО «Чернышихинский мясокомбинат» по производству качественной мясной продукции и колбас из натурального сырья. Завод расположен в экологически чистом районе Нижегородской области. На предприятии используется современное оборудование от европейских производителей, исключительно свежее мясо и правильные специи, которые делают вкус колбас отменным; проводится тщательная экспертиза на каждом этапе производства; готовая продукция упаковывается в герметичную упаковку, позволяющую сохранять продукты свежими от момента их доставки до конечного потребителя.
От принимающей стороны руководителем экскурсии стала Людмила Владимировна Мовченюк, начальник отдела по персоналу. Ребята посетили цех убоя птицы, цех охлажденных полуфабрикатов и цех по переработке мяса птицы.
В каждом цехе ребятам подробно и интересно рассказали о всех этапах технологии производства, показали оборудование, камеры для хранения сырья и готового продукта. ООО «Чернышихинский мясокомбинат» выпускает широчайший ассортимент продукции более 100 видов, которая реализуется не только в Нижегородской области, но и далеко за ее пределами. По окончании студентам предложили продегустировать некоторые виды продукции, что и было сделано с большим удовольствием