21 марта состоялась экскурсия иностранных слушателей подготовительного отделения в музей ржаного хлеба Нижегородской ГСХА, где они смогли в полной мере «прикоснуться» к основам материальной русской культуры.
Интерес к хлебу — гениальному изобретению человечества —закономерен. В век развития техники хлеб остается символом гармоничных отношений человека с природой. История хлеба неотделима от истории человечества. Об этом говорят многочисленные археологические находки и письменные источники. В честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая.
Заведующая музеем Кирюшина М.В. рассказала иностранным слушателям о том, что во всех народных обычаях заключена человеческая мудрость, уважительное отношение к хлебу, которое передавалось из поколения в поколение и прививалось ребенку с первых дней его жизни. Хлеб как культурный феномен позволяет интересно и в необычном ракурсе показать жизнь общества, его бытовой уклад.
Экспозиция музея дала возможность увидеть быт и нравы предков через «хлеб наш насущный». Наряду с экспонатами, характеризующими высокую культуру хлебопечения в древности, которые ребята осмотрели, они смогли продегустировать самые известные сорта русского хлеба и вживую соприкоснуться с материальными объектами (кухонной утварью, ручными инструментами для приготовления в печи, лаптями и т.п.,) используемыми в обиходе на Руси.